子夏曰：「雖小道，必有可觀者焉，致遠恐泥，是以君子不為也。」 孵芽，小道也；知其然且悟其所以然，口腹之欲足焉，生生之機明焉，可以致遠，今之君子樂為之。
一、選種
種宜鮮而不宜老，蓋豆芽之發，自足不他恃；故種鮮則怒長，種老則曲短。至綠黃之別，隨興隨喜；綠者速，黃者緩，速緩皆宜，豆之仁也。
二、擇器
孵芽之器夥矣，小至茗壺，大至蒸鍋，各盡奇癖。吾所自製者，信手拈來之物，巧施小技，聚而成器；敬請詳參圖解。君子不器，豆亦不器，此豆之智也。
三、順勢
豆既經浸泡，蓄勢待發。孵豆之道，在順其勢。何謂順勢？暖，潤，暗，風。若冷熱無常，則勢易阻；若燥濕無常，則勢易阻。孵豆必於暗處行之，然宜透風，慎誡陰腐；陰腐則穢氣集，敗矣。故早中晚三時，勤滌以淨水，保潤去穢，至要。
四、施壓
豆之性，欲破土發葉，早得光合。孵豆，雖曰順其勢，亦須逆其性。養於黑，欺之也；覆以石，亦欺之也；令其緩發葉而壯其莖。壓則愈強，迫則益旺，堪敬堪畏，此豆之勇也。
五、得時
待豆葉微發，莫論短長，見好即收，戀棧無益。收則濯以清流，放逐廢皮，去其根鬚，存其精華。不亦樂乎，不亦樂乎。
啤酒你來吧洗滌我停息的馬蹄
奔騰的氣泡，黃金的瓊漿，
杯莫停啊灌溉枯萎的旅遊記憶。
生命豈耐桎梏久，我
眺望著初夏倩影，
左一步五湖，右一步四海，
解封。
夏天你是否來勾銷春天的殺戮？
漠然的訪客，你慵懶的儀態
是否能塗抹不堪回首的實錄？
你喚醒艷睡的玫瑰，用夜涼
提煉她的迷香，
令我的皮相歡欣顫動。
而皮相將是我恆常的執著，
因為皮相以下
新陳代謝太過殘酷。
聽一首華格納，哦
華麗的夏天
你是否來赦免春天的罪行？
蒸熱了空氣引開我質疑的視線，
又指點微風，淡淡拂去往事。
但我寧願注視海市蜃樓，
即便我早就明白你的伎倆；
因為虛空之間
生命的掙扎太過沉痛。
夏天你是否來勾銷歲月的債務？
富有的訪客，你閃亮的銀幣
是否能改寫殘破缺漏的賬目？
我懷疑，因為你命新芽
貪婪生長，又任老根盤踞不放。
然而我不再追問，關於
資產與負債的無限循環；
因為數字之外，
無名的謊言仍在輪迴。
The Sound of Silence (video)
(補錄 1/9/2020)
And in the naked light I saw
我摘下眼鏡用肉眼看到
Ten thousand people, maybe more
千萬個、恒河沙數的凡胎
People talking without speaking
熱切地喧嘩而聲波不擾
People hearing without listening
焦急地傾聽而充耳不聞
People writing songs that voices never share
他們在真空中寫的歌，沒有音符
And no one dared
因為沒有人
Disturb the sound of silence
願意打破沉默
