Sunday, October 18, 2020

上古之書

(清晨洛神花開,又是個朝開夕合的。思魏晉之風,有感)。

曾經我注入高貴的愛慕
以炙熱的靈魂封緘,寫下
最最唐吉訶德的篇章
遣一隻水鳥悄然貼近
飛掠亮潔無波的湖面
羽翼抖落字句如落英
紛紛綴上輕揚的髮梢
使我飽滿的傾訴
不經意掠過彼之明眸

彼之明眸流轉不定
我遂將傾訴射向諸天
至誠不悔如羿箭離弦
我的信使乘坐戰神馬車
狂飲霞觴駕馭未凋華年
高唱火贈給冰的詠嘆
向著深淵疾馳
向魚龍迴旋的海中
歡愉陷落

字句陷落淪為神話
火盡冰融無法復原
我散佚的上古之書啊
斷線的心史難以續編
一封最最美麗的書信
未曾存檔

或許刪而不存使儀式完成
使追憶如縷潛入夢境
逡巡海角化作雲煙
雲煙中我低聲詠嘆
青春的唐吉訶德篇章
當水鳥從深淵躍起
羽翼翻飛,猶似落英

Saturday, October 10, 2020

不能旅行的時候

碧綠柔絲從鄰家越籬而來
垂瀑而下地舒展
一朵朵朝開暮寂的夢幻
不能旅行的時候
向水母搖曳的海中我啟程
我拈花微笑

授粉成為專注之事
在不能旅行的時候
凝聚記憶中的山花海鳥
與遠方小鎮的氣息
將雄粉遍撒在雌蕊之上
光天化日之下的情色
我臨事以敬,拈花微笑

蝴蝶顫翼離去
越籬而來的綠瀑遂掛滿了鈴鐺
圓鼓鼓的綠鈴鐺
將要變色變熟,變成果香
不能旅行的時候
我耐心等待
一場分子層次的愛情
靜靜地蔓延

Saturday, October 3, 2020

初釀於九月

9/27/2020
一杯濁酒喜相逢
吾髮亦白矣
仍戀秋月,仍慕春風
雖糟粕滾滾,飲者默默
信人間猶有佳釀存

(今將李子酒檸檬酒濾去糟粕,更瓶再釀,並以小杯取濁醪淺酌之。色艷而味甘,雖非蘭陵美酒,亦頗得玉碗琥珀之意)。



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9/21/2020
抱著酒壇子踉蹌而行,謂之「醉」。


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9/20/2020
止則操卮執觚,動則挈榼提壺。唯酒是務,焉知其餘。~ 劉伶,酒德頌


From left to right:
* 1st lemon wine, racked
* 2nd lemon wine in secondary fermentation (with a bag of lemon zest and raisins to add flavor)
* Limoncello (just started; lemon zest in 100 proof vodka) * Plum wine (1st fermentation in a bucket)

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9/12/2020
今天把第一次釀的檸檬酒換桶,開始第二階段發酵。
Siphoned my 1st homemade lemon wine to a new carboy to start the 2nd fermentation today.

試喝了半杯,哇,好強!從我的醺然程度判斷,酒精濃度至少超過10%.
I drank a half cup of the half product - it was unexpectedly strong😮😁! The taste is not great (yet) but there is no doubt lots of alcohol. The hydrometer sank right to 0.990 sg, so I thought it was malfunctioning at first; but judging from the warm and dizzy feeling I was getting I deduced that the hydrometer worked just fine. (I lacked the reading before fermentation necessary to calculate ABV, but I guess it must be over 10%).

第二階段發酵結果如何,得邊走邊瞧。同時我開始釀第二桶。
I'll have to wait and see how the 2nd fermentation proceeds. In the meantime I started another batch.

I ordered and learned stuff from Winemakers Depot. It's a great one-stop service.

秋分 (9/22)

傍晚推門出去,風中涼意襲體,原來已至秋分。現躺在床上,忽想起未完成的「秋興八首賞析」。

我從2007年開始寫部落格,本為遣興抒懷,或梳理往事;這組賞析,是部落格裡少有的「詩話」。2009年寫第一首,雖缺乏完善的參考書,但卻也沒有解詩專家的框架限制;我從網路搜尋零碎的資料,詳查典故歷史,把杜甫這組時空交錯、主客跌宕、意象緊扣的交響詩當做待解的謎語。我享受這種挑戰,寫得很認真,陶醉於(自認為)獨具的洞見。曾有個大一中文系學生留言,謝謝我幫他克服理解秋興的困難;業餘之作竟然幫助了人,真讓我喜出望外。

不過我寫得很慢。第六首完稿於2015年7月台中舊家。那是媽媽追思禮拜之後的一個晚上,夜深人靜,我忽將所有感觸凝聚於努力地解釋一首詩。

後來買了葉嘉瑩教授的書,包括秋興八首的詳釋,自此俯伏在嘉瑩先生博大精深溫柔敦厚的詩教之前,洗心滌肺;但副作用是,再也不敢妄論杜甫的秋興了。因此我的賞析就停在第六首。

秋分應景,把第七首抄在這裡,但不解釋了:
昆明池水漢時功,武帝旌旗在眼中。
織女機絲虛夜月,石鯨鱗甲動秋風。
波漂菰米沉雲黑,露冷蓮房墜粉紅。
關塞極天惟鳥道,江湖滿地一漁翁。

~此岸的彼岸~